Diplôme Supérieur Ecole Culinaire Française
Nuestra malla curricular permite al alumno ECOLE tener una formación tanto teórica como práctica. Es en el área teórica, donde adquiere conocimientos científicos, técnicos y artísticos. En el área práctica se realizan funciones en talleres de cocina, pastelería y restaurant, permitiendo un desarrollo integral, con aplicaciones reales en su aprendizaje, durante toda su formación.
Título reconocido por el Ministerio de Educación
Con aprobación de los cuatro semestres que comprende la malla, y de rendir satisfactoriamente el examen de competencia, el título que nuestro alumno obtiene es : “Técnico de Nivel Superior en Gastronomía internacional”
